Итальянский торт-пирог ,,Клубничное-сердце"

Ванильный бисквит, клубничная начинка, йогуртовый крем

2 бисквита примерная высота 5см, диаметр и вес:
30см - 4,5кг
34см - 5кг
38см - 5,5-6кг
40см - 6кг
50см - 7-7,5кг
60см - 8-8,5кг
70см - 9-10кг

3 бисквита примерная высота 7см, диаметр и вес:
34см - 5,5кг
36см - 5,5-6кг
38см - 6-6,5кг
40см - 6,5-7кг
50см - 8-8,5кг
54см - 9-9,5кг
56см - 9,5-10кг
58см - 10-10,5кг
60см - 11-12кг
70см - 14-15кг
Норма перевеса в больших тортах может быть до 1-2кг❗

Расход свежих ягод на диаметры:
40-45см - 1,5кг
50см - 2кг
60см - 3,5кг
65см - 4кг
70см - 4,5кг

Рекомендуется на торжество: 150-200гр на человека, без учета свежих ягод ‼️

Цена за 1кг с учетом прочной подложки и упаковки. Ягоды оплачиваются отдельно ❗