Шоколадная колбаска

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Та самая, из детства❤но с лёгкой экспериментальной ноткой меня!

👁‍🗨В интернете много рецептов колбаски, есть простые, без варки (смешать какао, сгущёнку, печенье), есть посложнее, с кастрюлькой на плите, без сгущёнки.

Мне больше нравится второй вариант, она менее сладкая, но более шоколадная😋

Конечно, без экспериментов никуда, поэтому в моей кондитерской аж 4 вида шоколадной колбаски:

✅ Классическая (с печеньем)
✅Ореховая (с жареным грецким орехом и печеньем)
✅ Брусничная (с сушеной брусникой и печеньем - кодовое название "отвал башки"))
✅Клюквенная - новенькая (с сушеной клюквой и печеньем)

Использую только качественное натуральное какао с насыщенным вкусом и ароматом, масло 82,5%

Печенье для колбаски пеку сама, на сливочном масле и сметане🔥

🍋В классическую и ореховую колбаску добавляею сок лимона или мандарина для цитрусового аромата

🍒В брусничной и клюквенной -
очень интересное сочетание шоколада и кислых ягод!

Каждую колбаску пакую в пищевой пергамент в виде конфетки🍭

Вес стандартных колбасок 180-230гр, зависит от вида

🤩Принимаю заказы на ГИГАНТСКИЕ колбаски весом 600/1200 гр в индивидуальном порядке))

Вкусных чаепитий☕